🌸食譜：#炸蛋蔥油餅雖然炸的東西不能常吃，但偶爾也要滿足一下口腹之欲你說是不是？自己炸可以用好油、好食材，更加安心。之前分享過各式不同版本的蔥油餅、蔥軟餅、甚至宜蘭蔥餅、蔥抓餅，都可以拿來做炸彈蔥油餅喔～偷偷告訴大家，炸彈蔥油餅成功的關鍵在於油溫，開炸的溫度要落在攝氏180-190度是把油餅炸到香酥金黃的關鍵。🌸食材：自製蔥油餅或市售蔥油餅雞蛋自製蒜蓉醬油膏耐高溫油脂 ☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。 Tags: 28 comments 2197 likes 433 shares Share this: Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 About author 我是Vivian.關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄！每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方,並把製作過程錄影下來,最好吃,最簡單的那道,我才會把影片上傳youtube!我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽！把我玩樂的過程用影片紀錄下來！也希望對你玩烹飪的過程有些幫助！謝謝你喜歡我的影片！你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！跟著影音學做菜,讓夢幻廚房也可以在你家喔！ 美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。 https://bit.ly/2VAk3Zd 675502 followers 565623 likes "http://dreamchefhome.com/" View all posts